Простой рецепт заливного мясного пирога домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 301 килокалорий.
Время подготовки: 20 минут
Время приготовления: до 1 часа
Количество калории: 301 килокалорий
Количество порций: 6 порций
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Выпечка
Ингредиенты на шесть порций
Майонез 250 г.
Сода пищевая 1 ч. ложк
Уксус 9% 1 ч. ложк
Куриное яйцо 2 шт.
Мука пшеничная 1 стак.
Свиной фарш 250 г.
Лук репчатый 1 шт.
Картофель 1 шт.
Поваренная соль 1 ч. ложк
Пошаговое приготовление
Я просто обожаю рецепты, которые не занимают много времени и их легко и просто выполнят. Один из таких рецептов данный заливной пирог. Я не любитель месить тесто, потому для меня это была находка. Спешу поделиться с вами. Для начала приготовим тесто. Нужно взять пачку майонеза и вылить его в миску, в которой будете готовить тесто.
В майонез добавить 2 яйца и соду, предварительно погашенную уксусом. Всё тщательно перемешать до однородной массы.
Далее нужно добавить муку, тесто по консистенции должно быть как на оладьи. Так как у всех мука разная, то количество необходимо регулировать самим, чтобы тесто не получилось слишком густым или жидким.
Теперь готовим начинку для пирога. Картофель почистить и порезать небольшими брусочками.
Лук почистить и порезать таким образом.
Фарш размять в отдельной таре. Далее соединить фарш, картошку, лук и соль. Всё тщательно перемешать.
На противень вылить половину теста и равномерно распределить.
Выложить начинку аккуратно, не забывайте что тесто жидкое.
Оставшееся тесто распределить по начинке. Желательно полностью закрыть её.
Выпекать пирог при температуре 200 градусов в течении 30-40 минут. Пирог получается необыкновенно нежным и не разваливается. Начинку можно делать разную. Приятного аппетита!
