Классная закуска для праздничного стола, которую оценят по достоинству все гости без исключения.

Простой рецепт огурца, фаршированного лососем европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 287 килокалорий.

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество калории: 287 килокалорий
• Количество порций: 7 порций
• Повод: 1 час

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Европейская кухня
• Тип блюда: Закуски
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
• Технология приготовления: Сырым
• Нам понадобится: Гриль

Ингредиенты на три порции

• Лосось 120 г
• Каперсы 1 ст. л.
• Горчица 1 ч. л.
• Натуральный йогурт 2 ст. л.
• Соль щепотка
• Черный молотый перец щепотка
• Огурец 1 шт.
• Зелень по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Смешайте горчицу, натуральный йогурт, соль, перец, каперсы.
2. Филе лосося разделите на волокна. Перемешайте с соусом.
3. Огурец нарежьте толстыми ломтиками. Аккуратно извлеките центр.
4. Нафаршируйте огуречные ломтики начинкой из лосося.
5. Перед подачей к столу украсьте рубленой зеленью.