Овсяное печенье

Простой рецепт овсяного печенья домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 мин. Содержит всего 324 килокалорий.

• Время подготовки: 30 мин
• Время приготовления: 40 мин
• Количество калории: 324 килокалорий
• Количество порций: 24 порции
• Повод: Встреча с друзьями, Детский праздник, Завтрак, Пикник, Полдник

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка
• Технология приготовления: Выпекание
• Нам понадобится: Духовка / духовой шкаф, сковорода

Ингредиенты на двадцать четыре порции

• овсяные хлопья - 1,5 стакана
• мука - 150 г
• сахар - 180 г
• сметана - 2 ст. л.
• разрыхлитель - 1 ч. л.
• джем - 1 ст. л.
• яйцо - 1 шт
• масло сливочное (размягченное) - 100 г

Пошаговое приготовление

1. Хлопья обжарить на сковороде до чуть коричневатого цвета, и измельчить в блендере. Все ингредиенты смешать, в последнюю очередь добавить яйцо. Вымесить тесто руками, разделить на две части. Застелить противень пергаментом. Отщипываем кусочек, скатываем шарик, кладем на пергаментную бумагу и приплюскиваем, между лепешечками делаем интервал 2-3 см, из одной части получается 12 печенек. Выпекаем 20 минут при 175 С.
2. Когда печенье испечется, еще теплым его снять с пергамента, иначе потом это сделать не просто.

Я добавляла имбирно-лимонный джем, получилось восхитительно!)