У меня много друзей. Одни привозят много вкусных яблок, а другие любят неожиданно заскочить в гости, поэтому и родился такой рецепт!
Несложный рецепт шарлотки "гости пришли" домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25 мин. Содержит всего 266 килокалорий.
Время подготовки: 15 мин
Время приготовления: 25 мин
Количество калории: 266 килокалорий
Количество порций: 8 порций
Сложность: Несложный рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Выпечка
Технология приготовления: Выпекание
Нам понадобится: Духовка / духовой шкаф, миксер
Ингредиенты на восемь порций
2 яблока
1 ст. л. корицы с сахаром
1 ст. л. лимонного сока
плитка белого шоколада
сахарная пудра
Для теста:
1 ст. муки
3 яйца
1/1, ст. сахара
1/1, ст. фундука
1/1, ч. л. разрыхлителя
Пошаговое приготовление
Включить духовку и нагреть до 180ºC.
Смазать форму сливочным маслом и посыпать сухарями.
2 крупных яблока, лучше кисленьких, например, Антоновка, нарезать тоненькими кусочками произвольной формы, сбрызнуть лимонным соком, посыпать корицей с сахаром и тертым белым шоколадом (примерно половину плитки).
Тесто: взбить 3 яйца, полстакана сахара, стакан муки, половину чайной ложки разрыхлителя. Добавить орехи любые, у меня фундук обжаренный, если не измельчать, то тоже интересно получиться.
В форму сначала выкладываем яблоки, а затем равномерно тесто и сразу в духовку.
Выпекать 25 мин, аромат устойчивый, блаженный!
Аккуратно вынуть из формы и дать остыть. Посыпать сахарной пудрой или белым шоколадом, если никто не успел съесть, натереть на терке. А еще у меня всегда есть в холодильнике шоколадная колбаса, ее я выкладываю рядом с шарлоткой. Она оттеняет вкус и цвет! Приятного чаепития, гости дорогие!
Если дождетесь, когда она остынет, то посыпьте сверху сахарной пудрой или тертым шоколадом, лучше белым. Будет выглядеть как снег! Если у вас нет белого шоколада или орехов, не расстраивайтесь. Можно использовать изюм и семечки.
