Несложный рецепт коломбы домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 часа 10 минут. Содержит всего 281 килокалорий.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 2 часа 10 минутКоличество калории: 281 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десертыИнгредиенты на четыре порцииМолоко 1 стаканЯйцо куриное 5 штукСоль щепоткаСахар 170 гЛимонная цедра 1 столовая ложкаПшеничная мука 550 гСухие дрожжи 10 гЦукаты 150 гСливочное масло 300 гОчищенный миндаль 50 гПошаговое приготовлениеРазвести дрожжи в 2–3 столовых ложках теплой воды. Добавить 100 г муки и замесить тесто. Скатать тесто в комок, сделать на нем глубокий крестообразный надрез. Положить в миску и влить 1 стакан теплой воды, накрыть и оставить в теплом месте на 1 час.Оставшуюся муку просеять с солью, добавить сахар, измельченную цедру лимона, 4 яйца и размягченное масло. Выложить в миску.Влить молоко. Все тщательно вымесить. Присыпать тесто мукой, накрыть и оставить в теплом месте еще на 1 час.Цукаты нарезать небольшими кусочками и добавить в поднявшееся тесто. Перемешать так, чтобы цукаты равномерно распределились по тесту. Накрыть и оставить еще на 1 час.Форму (как правило в форме креста) смазать маслом и выложить тесто, дать настояться еще 15 минут. Смазать верх слегка взбитым яйцом, уложить очищенный миндаль.Разогреть духовку до 200 градусов, выпекать 40 минут. Уменьшить температуру до 180 градусов и печь еще 30 минут. Если верх начнет пригорать, накрыть его фольгой.
Обалденный рецептик коломбы. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома. Самостоятельно!!!!!!