Блины из киноа “Альфахор” от Василия Зайцева

Непростой рецепт блинов из киноа “Альфахор” от Василия Зайцева авторской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 73 килокалорий.

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество калории: 73 килокалорий
• Количество порций: 4 порции
• Повод: Масленица

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Авторская кухня
• Тип блюда: Десерт
• Особенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диеты
• Технология приготовления: Жарка
• Нам понадобится: Сковорода

Ингредиенты на четыре порции

• Для соуса альфахор
• 100 г вареного сгущенного молока
• 30 г сгущенного молока
• Для блинов
• 60 г рисовой муки
• 60 г муки из киноа
• 40 г сахарной пудры
• 5 г разрыхлителя
• 2 г соли
• 2 яйца
• 230 мл йогурта
• 5 мл сока юзу
• 20 мл растительного масла

Пошаговое приготовление

1. Все ингредиенты для блинов смешайте в миске до однородности. Испеките блины на тефлоновой сковароде без масла, обжарив их с двух сторон до готовности.
2. Вареное сгущенное молоко смешайте со сгущеным молоком и полейте этим соусом горячие блины.