Простой рецепт пшенных блинов на воде русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 ч 30 мин. Содержит всего 254 килокалорий.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: 2 ч 30 минКоличество калории: 254 килокалорийКоличество порций: 7 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: ВыпечкаОсобенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диетыИнгредиенты на четыре порциипшенка – 3 ст. л. (с горкой)сахар – 4 ст. л. (с горкой)дрожжи быстродействующие – 2 ч. л. (с горкой)крупа манная – 3 ст. л. (с горкой)мука – 3,5 стакана (560 г)соль – 1 ст. л. (с горкой)яйцо – 2 шт.вода – 4 стаканаПошаговое приготовлениеПшенку варить на слабом огне при закрытой крышке в двух стаканах воды, приблизительно 15 минут(она должна развариться). Добавить 2 оставшихся стакана воды и охладить до температуры 40 градусов. Затем добавить все оставшиися ингредиенты, под конец вбить яйца. Оставить бродить на 1 час.Выпекать на среднем огне под закрытой крышкой, затем блин перевернуть, но крышкой уже не накрывать.
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.