Простой салат, главная особенность которого - необычная заправка с малиновым уксусом. Вкусно и очень полезно.Несложный рецепт капустного салата с виноградом средиземноморской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 минут. Содержит всего 244 килокалорий.Время подготовки: 8 минутВремя приготовления: 15 минутКоличество калории: 244 килокалорийКоличество порций: 7 порцийПовод: 1 часСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Средиземноморская кухняТип блюда: СалатОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления: СырымНам понадобится: ГрильИнгредиенты на четыре порцииВиноград белый 400 гСалат маше 125 гКраснокочанная капуста 200 гБелокочанная капуста 200 гРедис небольшой пучокКунжутные семечки 1 ст. л.Малиновый уксус 1 ст. л.Масло оливковое 3 ст. л.Горчица 1 ч. л.Сыр 100 гПошаговое приготовлениеВ салатник выложить, но не смешивать салат маше, виноград, нарезанный кубиками сыр и 2 вида капусту, которую нужно предварительно нашинковать. Добавить редис.На сухой сковороде обжарить кунжутные семечки до золотистого цвета, а затем посыпать ими салат.В отдельной миске смешать горчицу с малиновым уксусом, постепенно добавляя оливковое масло, соль и перец.Полить заправкой салат и подавать на стол.
@domaeva82, очень интересная идея! ща попробуем приготовить капустный салат с виноградом по этому простому рецептику.
К этому рецепту я возвращалась два раза. первый раз не вышло( на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
тема замечательная!!!!! Спасибо! уж очень состав понравился. Вечером буду пробовать готовить капустный салат с виноградом