Простой рецепт блинов сметанных итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 156 килокалорий.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: 1 часКоличество калории: 156 килокалорийКоличество порций: 8 порцийПовод: МасленицаСложность: Простой рецептНациональная кухня: Итальянская кухняТип блюда: Выпечка и десертыТехнология приготовления: ВаркаИнгредиенты на три порциимука (пшеничная) 600 гсметана 400 гяйца куриные (белки) 5 шт.сахар 1-2 ст. л.вода 200 млмасло сливочное 2 ст. л.дрожжи 30 гПошаговое приготовлениеИз 1 стакана теплой воды, гречневой муки и дрожжей подготовить опару.Пока опара подходит, из сметаны, пшеничной муки, взбитых яичных белков и растопленного масла замесить негустое тесто.Когда опара подойдет, соединить ее с тестом из пшеничной муки, добавить 1 стакан теплого молока с растворенными в нем солью, сахаром.Тесто хорошо взбить.