Элементарное тесто для домашнего творожного печенья, с которым справится даже начинающая хозяйка! Рекомендую всем на заметку рецепт приготовления простого творожного теста.

Из творожного теста можно готовить не только печенье, но и пироги или коржи для тортов. Для приготовления простого творожного теста нам понадобятся свежий жирненький творог и обязательно сливочное масло (не маргарин или спред, а именно масло - 82,5 % жирности). Кстати, можете печенье делать разное по форме и не обязательно плоское.

Количество порций: 5-6

Простой рецепт простого творожного теста домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 228 килокалорий.

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество калории: 228 килокалорий
• Количество порций: 8 порций
• Повод: На полдник

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка, Печенье

Ингредиенты на шесть порций

• Творог — 250 Грамм
• Масло сливочное — 100 Грамм
• Мука — 250-300 Грамм
• Сахар — 2 Ст. ложки
• Ванилин — По вкусу
• Пергамент — По вкусу (для выпечки)

Пошаговое приготовление

1. Подготовьте ингредиенты. Я творог использую как домашний, так и покупной.
2. Если творог попался вам грудками или комками, протрите его через сито: комочков быть не должно. Мягкий творог можете лишний раз не пропускать через сито.
3. На терке натрите холодное сливочное масло, выложите к творогу. Добавьте ванилин на кончике ножа или ванильный сахар по вкусу.
4. Все перемешиваем.
5. Добавьте муку, сколько возьмет. Получается достаточно плотный шар, но его можно раскатать.
6. Тесто присыпьте сахаром, раскатывать лучше на пергаменте или через пергамент. Затем можете вырезать вашими любыми формочками печенье.
7. Противень застелите пергаментом. Выложите на него печенье, отправьте на 30 минут в духовку при 190 градусах.
8. Дайте печенью остыть.
9. Подавайте готовое печенье из простого творожного теста с молоком или чаем. Приятного аппетита!