Невероятно вкусный пирог обязательно поселится в вашем меню!Вкусный мясной лаваш с сыром)Пирог из лаваша с сыром вкусный получился, нежный и очень сытный!Непростой рецепт пирога из лаваша с сыром мясом помидорами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45 мин. Содержит всего 233 килокалорий.Время подготовки: 15 минутВремя приготовления: 45 минКоличество калории: 233 килокалорийКоличество порций: 12 порцийСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаИнгредиенты на двенадцать порцийЛаваш (полтора листа) 300 грЛук репчатый 2 шт.Фарш мясной 500 грПомидоры черри 5 шт.Твёрдый сыр 350 грСметана 200 грЯйца 3 шт.Кефир (3.2%) 100 грСливочное масло 100 грРастительное масло 4 стол. л.Соль по вкусуПерец черный молотый по вкусуПошаговое приготовлениеРежем лук на небольшие кусочки, после жарим их в растительном масле до золотистости. Выкладываем к луку фарш и жарим дальше до полуготовности фарша.Сыр натираем на терке. Смешиваем со сметаной (50 гр) кефир.Смазываем сметанно - кефирной массой лаваш, кладем сверху фарш, присыпаем натертым сыром.На край кладем черри, лаваш заворачиваем в рулет.Я использовала форму в 22 см диаметром, поэтому я брала еще половину лаваша, заполненную точно так же.Застилаем разъемную форму пергаментом. Смазываем края сливочным маслом.Сворачиваем рулет в виде спирали, кладем в форму.Взбиваем со сметаной (150 гр) яйца, перчим и солим. После заливаем смесью рулет.Печем в прогретой до 180-ти градусов духовке до пропекания яиц.Есть такой пирог из лаваша можно и в горячем, и в холодном виде.
@Skonobw, очень интересная идея! ща попробуем приготовить пирог из лаваша с сыром мясом помидорами по этому простому рецептику.