Слоеные пирожки с яйцом и зеленым луком

Пирожки с зеленым луком особенно актуальны летом, когда лука много, а съесть все в свежем виде непросто. Начинка получается довольно легкой и приятной. Тесто можно использовать готовое или приготовить свое любимое тесто для пирожков.

Очень простой рецепт слоеных пирожков с яйцом и зеленым луком домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 50 мин. Содержит всего 189 килокалорий.

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 50 мин
• Количество калории: 189 килокалорий
• Количество порций: 12 порций

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Пироги (несладкие), киши, Яйца

Ингредиенты на двенадцать порций

• Тесто слоеное дрожжевое 500 г
• Яйцо куриное 6 шт.
• Лук зеленый 200 г
• Соль ½ ч. л.
• Мука пшеничная 30 г

Пошаговое приготовление

1. Разморозьте слоеное тесто, яйца сварите вкрутую и очистите. Вымойте, обсушите и нарежьте зеленый лук.
2. Яйца мелко нарежьте и добавьте к луку. Посолите и перемешайте.
3. Тесто раскатайте в прямоугольник на посыпанной мукой поверхности и разрежьте на 12 прямоугольных частей.
4. На каждый прямоугольник выкладывайте столовую ложку начинки, затем смазывайте края слегка взбитым яйцом и сворачивайте в виде треугольников.
5. Получившиеся заготовки пирожков выложите на противень, застеленный бумагой для выпечки, смажьте яйцом и запекайте при 180 градусах 30-35 минут.
6. Подавайте теплыми. Приятного аппетита!