Очень простой рецепт кокосовых шариков американской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 258 килокалорий.Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество калории: 258 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Американская кухняТип блюда: Выпечка и десерты, Американская кухняИнгредиенты на шесть порцийКокосовая стружка 180 гЯичный белок 2 штукиЛимонная цедра ½ штукиСахар 110 гПошаговое приготовлениеОтделить белки от желтков, убрать желтки в сторону.К белкам добавить сахар, тщательно размешать.К смеси добавить кокосовую стружку и натертую на мелкой терке цедру половины лимона.Из смеси сделать плотные шарики. Лучше выкладывать готовые шарики не на голый противень, а в форму (можно использовать силиконовую).Выпекать при температуре 180 градусов до образования желтой корочки (примерно 10 минут).