Такого торта заслуживает любимый учитель!

Очень вкусный торт и красивый торт С днем учителя!

Непростой рецепт торта С днем учителя домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 6 ч. Содержит всего 309 килокалорий.

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 6 ч
• Количество калории: 309 килокалорий
• Количество порций: 8 порций

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка

Ингредиенты на восемь порций

• Сливочное масло 260 гр
• Яйца 7 шт.
• Мука 200 гр
• Сахар 450 гр
• Бананы 3 шт.
• Изюм 100 гр
• Разрыхлитель 1 чайн. л.
• Ванильный сахар (пакет) 10 гр
• Сметана 500 гр
• Лимонный сок по вкусу
• Грецкие орехи (измельчённые) 150 гр
• Вареное сгущенное молоко (варёное) 400 гр
• Мастика (для украшения) 100 гр

Пошаговое приготовление

1. Взбить яйца, постепенно всыпая сахар 200 гр.
2. Смешать муку, изюм, ванильный сахар, разрыхлитель. Обе массы соединить.
3. Растопить 60 гр слив. масла, добавить в тесто.
4. Смазать маслом форму, присыпать мукой, тесто выложить и поставить в прогретую духовку. Печь при 160 гр 40 минут. Духовку не открывать.
5. Корж остудить, разрезать вдоль, пропитать сахарным сиропом с добавлением сока лимона (50 гр сахара).
6. Спелые бананы блендером взбить в пюре. Обмазать этим пюре корж. Сверху посыпать грецкие орехи.
7. Взбить с сахаром сметану (200 гр сахара). Сметанным кремом обмазать корж поверх грецких орехов. Закрыть вторым коржом, поставить на 40 минут в холодильник.
8. Сделать из масла и вареной сгущенки второй крем - взбить размягч. слив. масло со сгущенкой. Смазать кремом бока и верх торта, поставить на 2-3 часа в холодильник.
9. Мастику раскатать, нанести на охлажденный торт. Написать на свитке поздравление ко дню учителя.