Простой рецепт американских вафель на кефире американской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 341 килокалорий.
Время подготовки: 19 минут
Время приготовления: 1 час
Количество калории: 341 килокалорий
Количество порций: 10 порций
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Американская кухня
Тип блюда: Выпечка и десерты, Американская кухня
Ингредиенты на десять порций
Кефир 500 г
Пшеничная мука 300 г
Манная крупа 200 г
Сахар 120 г
Растительное масло 100 г
Яйцо куриное 1 штука
Сода ½ чайной ложки
Соль 0,3 чайной ложки
Ванилин по вкусу
Пошаговое приготовление
Манную крупу, сахар, соль и ванилин смешать, залить кефиром, перемешать и оставить на 15-20 минут для набухания.
Разогреть вафельницу. В смесь с набухшей манной крупой добавить соду, яйцо и растительное масло (или спред). Размешивая ингредиенты, постепенно добавить муку, следя за тем, чтобы тесто (густота как на оладьи) не получалось слишком густым, — это очень важно именно для рецепта с манной крупой.
Смазать вафельницу нужно только один раз — перед началом выпечки.
