Простой рецепт блинов домашних на кефире домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 388 килокалорий.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: 1 часКоличество калории: 388 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десерты, Блины, Блины на кефиреИнгредиенты на шесть порцийЯйцо куриное 1 штукаСахар 4 чайные ложкиСоль ½ чайной ложкиКефир ½ лСода на кончике ножаПшеничная мука 2 стаканаПодсолнечное масло 3 столовые ложкиПошаговое приготовлениеЯйцо растереть с сахаром, солью, содой, подсолнечным маслом. Вмешать 0,5 стакана муки.Подлить 0,5 стакана кефира, размешать, потом добавить 0,5 стакана муки и опять размешать. И так постепенно добавляем муку и кефир и каждый раз размешиваем. Должно получиться тесто консистенции сметаны средней жирности.Смазать сковородку растительным маслом только перед первым блином. Каждый блин смазываем сливочным маслом.Также можно сделать и на простокваше, и на сыворотке. При этом меняется количество муки (чем жиже кисломолочный продукт, тем больше муки).
УРА!!! Свершилось! Я сделала блины домашние на кефире! После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!