Расскажу вам замечательный летний рецепт приготовления обалденных плюшек творожных с ягодами. Порадуйте своих близких этим лакомством!

Плюшки творожные с ягодами, действительно прекрасное угощение. За счет изобилия в них клубники, смородины и земляники - плюшки получатся сочными и вкусными. Попробуйте этот рецепт! Ниже пошаговая инструкция.

Количество порций: 10-15

Непростой рецепт плюшек творожных с ягодами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 205 килокалорий.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество калории: 205 килокалорий
• Количество порций: 10 порций
• Повод: Для детей

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка, Плюшки

Ингредиенты на четыре порции

• Творог — 200 Грамм
• Яйцо — 1 Штука
• Сметана — 5 Ст. ложек
• Масло сливочное — 5 Ст. ложек (растопленное )
• Сахар — 1/1, Стакана (3 ст. л. также уйдет для начинки)
• Мука — 1/1, Стакана
• Сахар ванильный — 1 Штука (пачка)
• Сода — 1/1, Чайных ложки
• Лимонная кислота — 1 Щепотка
• Соль — 1 Щепотка
• Ягоды — 1 Стакан (клубника, вишня, смородина, земляника)
• Кокосовая стружка — 5 Ст. ложек

Пошаговое приготовление

1. Для начала растираем творог со сметаной, яйцом и растопленным маслом. Делаем однородную массу.
2. Добавляем муку, соль и лимонную кислоту. Вымешиваем мягкое тесто.
3. Теперь разделите тесто на 16 частей. Сформируйте будущие плюшки (6-7 см в диаметре). Выложите на расстоянии друг от друга на смазанный маслом противень.
4. Помоем и очистим от лишних частей наши ягоды.
5. В середину каждой плюшки положите по 1 столовой ложке ягод с сахаром. Сверху положите маленький кусок масла. Смазать края плюшек яичным желтком и присыпать кокосовой стружкой. Выпекаем 20-25 минут, температура 180 градусов.
6. Готово! Приятного аппетита!