Салат «8 марта»

Не знаете как удивить гостей и близких в праздник? Тогда это блюдо для вас! Салат 8 марта - украшение для стола. Такой торт будет актуален и незаменим в день 8 марта. Яркий, вкусный, пестрый, нежный и сытный слоеный салат. Состав салата можно менять в зависимости от вашего вкуса.

Салат готовится довольно быстро, салат получается сочным, за счет того, что каждый из ингредиентов смешивается с майонезом, а затем слой за слоем укладывается в цифру 8. Порадуйте себя и своих гостей праздничным угощением!

Простой рецепт салата «8 марта» авторской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 мин. Содержит всего 295 килокалорий.

• Время подготовки: 40 мин
• Время приготовления: 20 мин
• Количество калории: 295 килокалорий
• Количество порций: 8 порций
• Повод: Банкет, ужин, обед

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Авторская кухня
• Тип блюда: Салаты
• Технология приготовления: Варка

Ингредиенты на восемь порций

• Гранат 2 шт.
• Картофель 4 шт.
• Куриная грудка 150 г
• Лук зелёный 5 перо
• Майонез 100 г
• Морковь 2 шт.
• Огурцы 2 шт.
• Петрушка свежая 10 веточка
• Сыр плавленый 150 г

Пошаговое приготовление

1. Для приготовления нам понадобится куриная грудка, гранат, картофель, морковь, огурцы, зелёный лук, петрушка, плавленый сыр, майонез.
2. Картофель и морковь отварить «в мундирах» и остудить. Картофель, морковь и огурцы натереть на крупной тёрке, каждый ингредиент положить в разные миски и заправить майонезом, хорошо перемешать (как показано на фото).
3. На большое квадратное или круглое блюдо, на незначительном расстоянии друг от друга, ставим 2 бокала или рюмки. Вокруг этих стаканов выкладываем первым слоем тёртый картофель с майонезом, в виде цифры 8.
4. Зелёный лук мелко порезать.
5. Посыпать луком картофельный слой.
6. Куриную грудку отварить, остудить произвольно порезать. Заправить куриную грудку майонезом, перемешать.
7. Следующим слоем выложить куриную грудку.
8. На слой выкладываем тёртую морковь с майонезом.
9. Далее слой огурцов.
10. Предпоследний слой — это плавленый сыр. Плавленый сыр натереть на крупной тёрке, выложить на огурцы (сыр не надо соединять с майонезом, как это делалось в предыдущих слоях). Плавленый сыр необходимо смазать тонким слоем майонеза.
11. Последний слой салата — это очищенные зёрна граната. Посыпаем зёрнами граната готовый салат. Аккуратно снимаем (вытягиваем) рюмки или бокалы. Салату необходимо пропитаться, около 30-40 минут. Но если вам не терпится, то можете сразу подавать на стол. Перед подачей на стол украшаем готовый салат веточками петрушки. Приятного аппетита!