Простой рецепт сырно-лукового пирога русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45 минут. Содержит всего 43 килокалорий.

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 45 минут
• Количество калории: 43 килокалорий
• Количество порций: 6 порций
• Повод: Новый год

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты, Закуски
• Технология приготовления: Бланширование

Ингредиенты на одиннадцать порций

• лук 4 шт.
• масло подсолнечное
• сметана 400 г
• яйца куриные 1 шт.
• сыр 400 г
• соль
• маргарин 1 пачка
• мука 500 г

Пошаговое приготовление

1. Приготовить тесто.
2. Взбить яица.
3. Добавить растопленный маргарин, сметану, муку и разрыхлитель.
4. Замесить некрутое тесто.
5. Готовое тесто убрать в холодильник на 20-30 минут.
6. Для начинки лук порезать полукольцами и обжарить на растительном масле со специями.
7. Добавить сметану, яйцо и натертый на крупной терке сыр.
8. Все перемешать.
9. Тесто выложить на смазанный растительным маслом противень и разровнять руками.
10. Сверху выложить начинку и украсить зеленью.
11. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку и выпекать до золотистого цвета.