Вот такое ещё простое блюдо хочу вам предложить. Это для тех, кто любит драники. Ну, у меня уже современный драник и большой. Это очень вкусно. А делается ещё проще. Просто всё премешаем и все. Главное, всё правильно натереть. Не нарезать! Рецепт делала для журнала «Домашний ресторан».
Несложный рецепт запеканки с картофелем и фаршем немецкой кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 157 килокалорий.
Время подготовки: 10 мин
Время приготовления: 30 мин
Количество калории: 157 килокалорий
Количество порций: 8 порций
Повод: Ужин, обед
Сложность: Несложный рецепт
Национальная кухня: Немецкая кухня
Тип блюда: Вторые блюда
Ингредиенты на восемь порций
Картофель 700 г
Лук белый 2 шт.
Масло подсолнечное рафинированное 2 ст. л.
Морковь 1 шт.
Мука пшеничная 3 ст. л.
Свиной фарш 500 г
Сливки 33% 100 мл
Соль 1 ч. л.
Сыр Гауда 50 г
Яйца куриные 1 шт.
Пошаговое приготовление
Итак, нам будет нужен сыр, сливки, морковь, фарш, картофель, лук, яйцо.
Почистим лук, морковь, картофель.
Натираем все овощи на тёрке: морковь, картофель и лук.
Перемешиваем всё. Добавим соль.
Добавим фарш, яйцо, сыр тёртый.
Добавим сливки. Всё перемешиваем и добавляем муку.
Укладываем в форму. У меня 2 небольших формы. Ставим запекаться при 180°С 45 минут.