Несложный рецепт мини пицца на скорую руку итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 30 минут. Содержит всего 219 килокалорий.
Время подготовки: 19 минут
Время приготовления: до 30 минут
Количество калории: 219 килокалорий
Количество порций: 2 порции
Сложность: Несложный рецепт
Национальная кухня: Итальянская кухня
Тип блюда: Выпечка
Ингредиенты на две порции
Вода 0.5 стак.
Дрожжи сухие 6 г.
Поваренная соль 1 г.
Мука пшеничная 100 г.
Растительное масло 2 ст. ложк
Помидоры черри 4 шт.
Сосиски свиные 1 шт.
Сыр плавленый 36 г.
Свежая зелень 5 г.
Томатный кетчуп 0.5 ч. ложк
Майонез 0.5 ч. ложк
Пошаговое приготовление
Разнообразие приготовления пиццы очень богатое, но иногда второпях нужно чем - то перекусить и как раз этот рецепт вполне подойдет, для такого случая. Для приготовления теста необходимо взять половину стандартного стакана теплой воды. В ней полностью растворить дрожжи, соль, и добавить растительное масло. Все перемешать.
Муки добавлять до тех пора, пока тесто не будет прилипать к рукам. Желательно просеянную. Точное количество муки сказать не могу, сколько возьмет, примерно до 100 грамм. Готовое тесто отставить в сторону и накрыть миской. Дать ему минут 15 «отдохнуть», пока будем подготавливать остальные ингредиенты для нее.
Черри нарезать маленькими дольками, зелень мелко и сосиску не толстыми кружками. Помидоры черри можно заменить и обычным помидором, а сосиску заменить колбасой, по вкусу можно добавить лук репчатый, нарезанный мелкими квадратиками.
Тесто раскатывать не нужно, немного размять руками и придать форму круга. Лучше делать пиццу по толще, но это на ваше усмотрение. Я сделала тонко и получилась она немного хрустящей. Противень можно смазать растительным маслом, застелить пергаментной бумагой или фольгой.
Кетчуп с майонезом необходимо смешать до однородной консистенции и смазать верх пиццы. Тесто проколоть в некоторых местах вилкой.
Выложить начинку и накрыть двумя ломтиками плавленого сыра, нарезанного на четыре треугольника. Духовку разогреть до 180 градусов и выпекать примерно 10-15 минут. Как видите все просто, вкусно и быстро!
