Простой рецепт помидорных оладий домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 30 минут. Содержит всего 111 килокалорий.
Время подготовки: 17 минут
Время приготовления: до 30 минут
Количество калории: 111 килокалорий
Количество порций: 6 порций
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Закуски
Особенности: Рецепт для строгой вегетарианской диеты
Ингредиенты на шесть порций
Помидоры черри 350 г.
Мука пшеничная 150 г.
Сода пищевая 0.5 ч. ложк
Поваренная соль 1 ч. ложк
Паприка сушеная 1 ч. ложк
Укроп сушеный 1 ч. ложк
Петрушка сушеная 1 ч. ложк
Мускатный орех молотый 0.3 ч. ложк
Кориандр 0.3 ч. ложк
Пошаговое приготовление
Очень необычные, но при этом вкусные оладьи, в основе которых не привычные молочные продукты, а помидоры. В состав также не входят яйца, что делает их не просто вегетарианскими, а даже веганскими. Но не менее вкусными, правда! Итак, какие продукты нужны.
Помидоры нужно очистить от кожицы. Для этого надрезать помидоры и залить кипятком, оставить на 10 минут. Через эти 10 минут с легкостью снять кожицу.
Пюрировать очищенные помидоры погружным блендером или руками. Добавить специи и соль.
Добавить к помидорам соду и муку. Перемешать. Замесить тесто для оладий, которое будет средней густоты.
Выкладывать оладьи столовой ложкой. На среднем огне обжарить оладушки с двух сторон до золотой корочки.
Подавать лучше всего со сметаной. Особенно в тему эти оладьи на ланч. Приятного аппетита!
