Этот головокружительный аромат выпечки с яблоками и корицей, ммм!!!
Вчера делала киш из творожного теста, а из остатков теста сегодня получились вот такие изумительные пирожки с яблоками :)
Простой рецепт творожных пирожков в духовке с яблоком и корицей домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 50 мин. Содержит всего 221 килокалорий.
Время подготовки: 11 минут
Время приготовления: 50 мин
Количество калории: 221 килокалорий
Количество порций: 6 порций
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Выпечка
Ингредиенты на шесть порций
Творог (1 пачка) 180 гр
Куриные яйца 1 шт.
Сливочное масло (2 стл+1 стл для карамели) 30 гр
Пшеничная мука 11 стол. л.
Соль (щепотка) по вкусу
Разрыхлитель 1 чайн. л.
Яблоки 1 шт.
Сахар 2 стол. л.
Корица по вкусу
Пошаговое приготовление
Вымешиваем тесто из творога, масла, яйца и муки. Не забываем добавить соль и разрыхлитель. Тесто получается нежное. Оставим его пока в холодильнике.
Из масла ( 1 стл), воды( 2 стл) и сахара( 2 стл) сварить в сковороде карамель. Чуть густую. Добавить яблоко, нарезанное кубиком, помешивая, проварить - прожарить минутки три и оставить остывать.
Тесто раскатать и вырезать круги. Затем выложить охлаждённую начинку и посыпать корицей.
Затем слепливаем пирожок наподобие вареника или пиццы кальцоне, подворачивая пальцами края. У меня получилось 8 штук, маленьких и аккуратных, я использовала только половину теста!
Выпекаем в духовке минут 30 при температуре 170-180 градусов. Перед выпечкой смазать пирожки молоком, для получения золотистой корочки. Когда пирожки охладятся, посыпем их сахарной пудрой и корицей.
