Несложный рецепт кейк-попсов или Пирожные на палочке домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 60 минут. Содержит всего 317 килокалорий.
Время подготовки: 120 минут
Время приготовления: 60 минут
Количество калории: 317 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Сложность: Несложный рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Десерты
Ингредиенты на четыре порции
Маргарин1 пачка
Сахар1,5 стак.
Яйца куриные4 шт
Сметана1 стак.
Сода1 ч. л.
Мука2-2,5 стак.
Молоко сгущенное с сахаром (или варенье) по вкусу
Шоколад
Молоко
Масло сливочное несоленое
Пошаговое приготовление
Выпекаем бисквит до готовности «сухой спички». Остывший бисквит ломаем на кусочки размером со спичечный коробок и смешиваем с основным «склеивающим элементом», например, со сгущенкой или вареньем. Даже если бисквит «присел», этого никто не заметит – ваш десерт будет удачным всегда.
Перемешиваем все и формируем шарики. Шарики аккуратно раскладываем на разделочную доску и ставим в морозилку на 5−10 минут. Тем времен растапливаем шоколад на водяной бане и готовим палочки.
В охлажденных шариках делаем отверстие заготовленной палочкой, а затем обмакиваем палочку в растопленный шоколад и вставляем в шарик. Убираем шарики с палочками в морозилку еще на 5−10 минут.
В растопленный шоколад добавляем молоко и немного сливочного масло, что бы проще было обмакивать шарики и получить гладкий слой глазури. Аккуратно обмакиваем шарики в «шоколад», поворачиваем и ждем, пока стекут излишки.
Готовые шарики устанавливаем вертикально, например в банку, и ставим в холодильник на пару часов. Готовые шарики можно подавать палочками вверх, украсив лентами.
