Простой рецепт оладий с яблоком русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 30 минут. Содержит всего 195 килокалорий.
Время подготовки: 11 минут
Время приготовления: до 30 минут
Количество калории: 195 килокалорий
Количество порций: 2 порции
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Русская кухня
Тип блюда: Выпечка
Особенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диеты
Ингредиенты на две порции
Яблоко 1 шт.
Мука пшеничная 4 ст. ложк
Кефир 2 ст. ложк
Сахар 1 ст. ложк
Разрыхлитель теста 1 ч. ложк
Корица 1 ч. ложк
Ванилин 3 г.
Подсолнечное масло 1 ст. ложк
Куриное яйцо 2 шт.
Пошаговое приготовление
Сегодня хочу поведать вам еще один рецепт вкусного завтрака - оладьи с яблоком и корицей. Я часто экспериментирую с различной выпечкой, и в этот раз решила приготовить что - нибудь яблочное, на ум пришли оладьи, приготовила, осталась в восторге. Аромат корицы и ванили стоял во всей квартире. Оладьи по такому рецепту получаются нежными и пышными и в меру сладкими. Для этого рецепта возьмите 1 большое яблоко, 2 столовые ложки кефира, 3-4 столовых ложки муки, 1 столовую ложку сахара (кто любит сладкое добавьте 2 ложки), 2 маленьких яйца или 1 большое, разрыхлитель теста, ванилин и корицу.
Взбиваем вилкой яйца и сахар.
Добавляем кефир, разрыхлитель, ванилин и корицу, хорошо перемешиваем.
Яблоко чистим от кожуры и натираем на крупной терке.
Добавляем в тесто яблоко. Если масса получилась жидкая, добавьте еще немного муки.
Жарим на подсолнечном масле (желательно сковороду просто смазать маслом, чтобы наши оладьи в итоге не получились слишком жирные и были более диетическими) Огонь делаем небольшим и когда переворачиваем на другую сторону накрываем сковороду крышкой, чтобы яблоко стало мягким и тесто хорошо пропеклось.
Выкладываем наши оладьи на тарелку и подаем со сметаной или медом. Приятного чаепития!
