Простой рецепт сладких пирожков с миндалем по-аргентински домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч 20 мин. Содержит всего 422 килокалорий.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 1 ч 20 минКоличество калории: 422 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаИнгредиенты на четыре порцииМиндаль (молотый) 250 грСливочное масло 300 грСахар (песок) 225 грКуриные яйца 3 шт.Мука (высшего сорта) 250 грЛимоны 1 шт.Ванильный экстракт по вкусуПошаговое приготовлениеХочу поделиться с вами очень интересным кулинарным рецептом из аргентинской кухни. Я его называю еще пирожки на быструю руку и это действительно так. Сладкие пирожки с миндалем неоднократно меня спасали при приходе неожиданных гостей к нам на чай или к ужину. Этот рецепт очень легкий, вкусный и быстрый в приготовлении, не требует предварительной подготовки, а также он общедоступный по цене.Начнем готовить тесто, для этого сливочное масло взбиваем с сахаром, добавляем туда миндальную и ванильную эссенцию, все мешаем. Затем вбиваем в наше тесто по одному яйцу, опять все перемешиваем. С лимона счищаем цедру, смешиваем ее с молотым миндалем и мукой, затем все это добавляем в наше тесто. Тесто необходимо хорошенько вымесить и положить в холодильник минут на 30.По истечению времени достаем тесто из холодильника и скатываем из него рулет, потом нарезаем этот рулет на средние кружки. Противень смазываем маслом и присыпаем мукой, выкладываем на него кружки и ставим выпекаться на 20 мин. при температуре 180 С.Готовые сладкие пирожки с миндалем можно соединить между собой при помощи мармелада и размягченного шоколада. А так же нашу еду можно украсить, присыпавши сверху сахарной пудрой.Приятного аппетита!