Непростой рецепт имбирного хрустящего печенья домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 543 килокалорий.
Время подготовки: 15 минут
Время приготовления: 1 час
Количество калории: 543 килокалорий
Количество порций: 8 порций
Сложность: Непростой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Выпечка и десерты
Ингредиенты на восемь порций
Пшеничная мука 3 стакана
Мед 6,5 столовые ложки
Сливочное масло 6 столовых ложек
Сахар 1 стакан
Яйцо куриное 1 штука
Разрыхлитель 1 чайная ложка
Соль ¼ чайной ложки
Сода ¼ чайной ложки
Молотая корица 1 чайная ложка
Молотый имбирь 1 чайная ложка
Кардамон по вкусу
Молотая гвоздика 1 чайная ложка
Молотый мускатный орех по вкусу
Пошаговое приготовление
В кастрюльке растопить масло, добавить мед, сахар и приправы. Вылить смесь в большую миску и дать остыть, добавить взбитое яйцо и все хорошо перемешать.
Муку просеять вместе с разрыхлителем и содой. Постоянно помешивая, всыпать мучную смесь в медово - яичную. Все хорошо вымесить, завернуть в пленку и поставить в холодильник на 1 час.
Охлажденное тесто раскатать толщиной в пару мм и вырезать желаемые фигурки. Выложить на выстланный бумагой противень. Выпекать при температуре 175 градусов 4–5 минут до коричневого цвета.
