Это блюдо могло бы украсить меню лучших ресторанов! И готовить его нужно именно на завтрак: по простоте приготовления парфе сравнится с сооружением бутерброда, но по питательности и полезности превосходит его в несколько раз – ведь здесь и свежие фрукты, и богатая минералами и витаминами зеленая гречка, и полезные жиры. Простой рецепт парфе с персиками итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 минут. Содержит всего 280 килокалорий.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 15 минутКоличество калории: 280 килокалорийКоличество порций: 7 порцийПовод: День рожденияСложность: Простой рецептНациональная кухня: Итальянская кухняТип блюда: Выпечка и десертыТехнология приготовления: Во фритюреИнгредиенты на одиннадцать порцийперсик 2 шт.финики 6-7 шт.зеленая гречка 4 ст. л.молоко кокосовое 4 ст. л.ягодыкорицашоколадные каплиПошаговое приготовлениеПодготовить ингредиенты: предварительно залить питьевой водой на ночь зеленую гречку, помыть персики, ягоды и финики.Для этого рецепта необязательно полностью проращивать зеленую гречку – достаточно просто замочить ее, потом промыть и слегка подсушить.Персики и финики освободить от косточек.Нарезать.В глубокий винный бокал или креманку выложить половину персиков и фиников.Далее – слой ягод и щепотку корицы.Выложить 2 столовые ложки гречки, 2 столовые ложки кокосового молока или сливок.Повторить последовательность с оставшимися продуктами.Готовое парфе украсить шоколадными каплями или перьями.Или просто покрошить сверху кусочек горького шоколада.Приятного аппетита!