Простой рецепт гречневых оладий домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 103 килокалорий.
Время подготовки: 16 минут
Время приготовления: 1 час
Количество калории: 103 килокалорий
Количество порций: 10 порций
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Выпечка и десерты, Оладьи
Ингредиенты на десять порций
Гречневая крупа 1 стакан
Вода 2 стакана
Яйцо куриное 2 штуки
Мед 2 столовые ложки
Морская соль по вкусу
Растительное масло по вкусу
Пошаговое приготовление
Сварить гречневую кашу (1 стакан крупы в 2-х стаканах воды). Остудить. Яйца слегка взбить венчиком с щепоткой соли. Яичную массу соединить с гречкой. Мед, если густой, чуть нагреть до состояния прозрачного тягучего сиропа. Если мед и так прозрачный, то просто чуть нагреть. Добавить теплый мед в яично - гречневую массу. Хорошенько размешать, до однородности.
Нагреть на сковороде растительное масло.
Жарить, как обычные оладушки, примерно по 1,5–2 минуты с каждой стороны.
Очень вкусно подавать со сметаной, либо со сгущенным молоком. Приятного аппетита.
