Хозяюшки обзавидуются! Простой рецепт оригинального вкусного кекса!

Сочетание лимонного вкуса с маком, с вишней.

Один из кексов с маком, которые пеку часто.

Непростой рецепт кекса с маком и вишнями домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч 20 мин. Содержит всего 342 килокалорий.

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 1 ч 20 мин
• Количество калории: 342 килокалорий
• Количество порций: 12 порций

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка

Ингредиенты на двенадцать порций

• Сахар 250 гр
• Сметана 125 мл
• Лимонная цедра (с одного лимона) 1.5 стол. л.
• Мука 300 гр
• Разрыхлитель 1 чайн. л.
• Сода пищевая 0.25 чайн. л.
• Мак пищевой 2 стол. л.
• Сливочное масло 175 гр
• Яйца 4 шт.
• Ванильный сахар (щепотка) по вкусу
• Соль (щепотка) по вкусу
• Вишня (вяленая, 1 горсть) 50 гр

Пошаговое приготовление

1. Просеять в миску муку (чтобы насытить кислородом), добавить разрыхлитель, соду, мак, ванильный сахар. В самом конце положить вяленую вишню и перемешать.
2. В другой миске растереть мягкое сливочное масло и сахар. Добавить яйца, взбить. В полученную смесь постепенно добавляем муку и сметану. Перемешать, добавить лимонную цедру.
3. Выложить в силиконовую форму (или в другую, но тогда нужно ее смазывать)
4. Выпекать при температуре 180 градусов один час.
5. До полного остывания оставить в духовке.
6. Украсить сахарной пудрой и «ягодками».