Этот простой рецепт самсы с курицей и сыром вам обязательно понравится, ведь на готовку уйдет вовсе не так много времени, как может показаться, а само блюдо получится очень вкусным и сытным!
Расскажу, как приготовить самсу с курицей и сыром в домашних условиях. Это довольно простой рецепт, так что даже у новичков не должно возникнуть проблем. Однако же, если вы не считаете себя другом теста, и готовить его у вас не получается, не говоря уже о том, чтобы вымешать руками и раскатать, тогда можете воспользоваться магазинным покупным слоеным тестом или лавашом. Удачи!
Количество порций: 4-5
Простой рецепт самсы с курицей и сыром домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 мин. Содержит всего 168 килокалорий.
Время подготовки: 18 минут
Время приготовления: 40 мин
Количество калории: 168 килокалорий
Количество порций: 12 порций
Повод: На обед
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Выпечка, Самса
Ингредиенты на семь порций
Курица — 600 Грамм (филе)
Лук — 300 Грамм
Сливочное масло — 150 Грамм (50 грамм - в тесто. остальное - в начинку)
Мука — 3 Стакана
Вода — 1 Стакан
Масло растительное — 25 Миллилитров
Уксус — 25 Миллилитров
Специи — 1 По вкусу
Сыр твердый — 50 Грамм
Пошаговое приготовление
Чтобы было проще, я помещаю в хлебопечку такие ингредиенты - 50 грамм масла, муку, воду, растительное масло, уксус и немного соли. И в самой хлебопечке выбираю программу Замес теста.
Для начинки мелко режем филе, добавим специи, кусочки сливочного масла, мелко порезанный сыр и измельченный лук. Перемешаем. Начинка готова.
Теперь я просто от теста отщипывают понемногу, раскатываю в лепешку и помещаю начинку внутрь.
Склеиваем края, чтобы получился треугольник. Запекаем примерно 20-25 минут при 200 градусах в духовке.
