Простой рецепт оладий печёночных с луком американской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 50 мин. Содержит всего 210 килокалорий.
Время подготовки: 7 минут
Время приготовления: 50 мин
Количество калории: 210 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Повод: На обед
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Американская кухня
Тип блюда: Выпечка, Горячие блюда
Ингредиенты на четыре порции
говяжьей печенки — 500 Грамм
луковица — 1 Штука
морковь — 1 Штука
яйцо — 1 Штука
муки — 2 Ст. ложки
соль, черный перец — 1 Штука (по вкусу)
сахара — 0,5 Чайных ложки
растительное масло — 1 Штука
Пошаговое приготовление
Базилик, чеснок и орехи поместить в миску Печень промыть. Отдеть ножом край внешней пленки и удалить ее, хорошенько удалить желчные протоки. Лук и морковь почистить, нашинковать, обжаривать на нагретой сухой сковороде.
В фарш кинуть яйцо, муку, соль, сахар и перец, хорошенько перемешать.
В сковороде нагреть масло. Взять половником немного фарша, вылить на сковороду. Жарить по 3-4 мин. с обоих сторон. Таким методом испечь все оладьи.
