Оладьи из тыквы с сыром

Метки:

  1. Мои дети тыкву не едят ни в каком виде, единственное исключение - оладьи из тыквы с сыром. Их в нашей семье любят все. Готовятся быстро и просто.

    Как известно, тыква - очень дешевый и универсальный продукт, из которого при желании можно готовить великое множество блюд. Одно из моих любимых и, можно сказать, фирменных - это оладьи из тыквы с сыром. Сразу скажу, что оладьи - несладкие (как видите, в рецепте нет сахара), однако несмотря на это их с удовольствием лопают даже дети. Дети едят тыквенные оладьи со сметаной, муж утяжеляет их бекончиком - кому как нравится. Удачи в приготовлении!

    Количество порций: 6-8

    Простой рецепт оладий из тыквы с сыром русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 50 мин. Содержит всего 187 килокалорий.


    Оладьи из тыквы с сыром
    • Время подготовки: 15 минут
    • Время приготовления: 50 мин
    • Количество калории: 187 килокалорий
    • Количество порций: 3 порции
    • Повод: На завтрак
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Русская кухня
    • Тип блюда: Выпечка, Оладьи

    Ингредиенты на четыре порции

    • Тыква — 500 Грамм
    • Яйцо куриное — 2 Штуки
    • Куркума молотая — 3 Чайных ложки
    • Лук репчатый — 1 Штука
    • Сыр твердых сортов — 100 Грамм
    • Растительное масло — 100 Миллилитров
    • Молоко — 100 Миллилитров
    • Соль — 1 \2 Чайных ложек
    • Мука пшеничная — 120 Грамм

    Пошаговое приготовление

    1. Начинаем стандартно - очищаем тыкву от семян и кожуры, а мякоть нарезаем не очень большими кусочками. Теперь наша задача - сделать тыкву мягкой. Я ее обычно варю в воде - проще и полезнее всего.
    2. Размякшую тыкву при помощи блендера измельчаем до консистенции пюре. Добавляем к тыквенному пюре яйца, молоко, куркуму и соль. Перемешиваем хорошенько.
    3. Просеиваем в смесь муку и замешиваем не слишком густое тесто.
    4. Затем добавляем в тесто мелко нарезанную или измельченную в блендере луковицу.
    5. Сыр натираем на крупной терке и также добавляем к тесту. Перемешиваем.
    6. Из получившегося масла жарим оладьи на сковороде с разогретым маслом. Масла нужно немного. Огонь должен быть не слишком быстрым - иначе корочки начнут подгорать, а внутри оладьи будут сырыми.
    7. Подавать горячим - со сметаной, беконом или чем - то другим. Импровизация только приветствуется. Приятного аппетита :Р


     
    #1 Тася_О, 16 апр 2017
    igorevna84 и Демьянова М нравится это.

    2. Похожие рецепты

  2. Больше всего понравилось оформление)
    Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))
     
    #2 safronkina92, 7 май 2017
    Tcdboou, cioncoye и Hxyuenl нравится это.
  3. Тася_О, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
     
    #3 Yluetfaqs, 23 май 2017
    Oiozoeet нравится это.
  4. Рецепт оладий из тыквы с сыром понравился, интересная идея с продуктами.
    попробую обязательно, спасибо:D
     
    #4 xuwebo, 26 май 2017
  5. Скажу честно: не возлагала больших надежд на оладьи из тыквы с сыром (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
     
    #5 Ekzhgosmm, 29 июн 2017
    Ieqowre нравится это.
  6. Я с дочкой делаем оладьи из тыквы с сыром. Довольно вкусно выходит :)
     
    #6 amiiiq, 6 окт 2017
  7. Скажу честно: не возлагала больших надежд на оладьи из тыквы с сыром (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
     
    #7 jjfba, 4 янв 2018
    goltsman82 нравится это.
  8. Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
     
    #8 Аника_М, 11 янв 2018
    Badgnpetj нравится это.
(Вы должны войти или зарегистрироваться, чтобы разместить сообщение.)