Все те, кто любит готовить торты и пирожные, бисквит готовили не раз. Он — главная основа для творчества. Если Вы хотите, чтобы Ваша выпечка была ещё более вкусная, то попробуйте данный рецепт. «Как приготовить бисквит на кипятке и чем он лучше обычного?», - спросите Вы. Он получается намного пышней, с влажной структурой. Этот рецепт советуют профессиональные кондитеры. А как его приготовить дома, я описала ниже.Количество порций: 8Простой рецепт бисквита на кипятке домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч 30 мин. Содержит всего 291 килокалорий.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 1 ч 30 минКоличество калории: 291 килокалорийКоличество порций: 8 порцийПовод: На праздничный столСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, БисквитИнгредиенты на восемь порцийЯйца — 4 ШтукиМука — 1,5 СтаканаМелкий сахарный песок — 1 СтаканРастительное рафинированное масло — 3 Ст. ложкиЯблочный уксус 6% — 1 Чайная ложкаСтоловая сода — 1 Чайная ложкаКипяток — 3 Ст. ложкиВанилин — 5 ГраммСливочный маргарин — 50 ГраммПошаговое приготовлениеЯйца тщательно взбить на самой высокой скорости миксером. Добавить сахар и продолжать взбивать до получения единой консистенции.Просеять муку, добавить к ней ванилин. Всё это всыпать к яйцам с сахаром.Погасить соду шести процентным яблочным уксусом. Добавить к смеси. А также влить растительное масло и крутой кипяток. Ещё раз всё хорошенько взбить миксером.Влить тесто в нужную форму для выпекания, смазанную сливочным маргарином. И отправить её в разогретый духовой шкаф.Бисквит будет готов через 65-70 мин. Перед тем, как из него продолжать готовить, его необходимо остудить.
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о бисквите на кипятке зашла на форум. А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!