Всех поздравляю с началом Масленицы! Сегодня у нас на завтрак были вкуснейшие маковые блины с цедрой лимона, рецепт которых я и предлагаю вам. Подавала я эти блины с медом - безумно вкусно, ароматно! Обязательно попробуйте!
Несложный рецепт маковых блинов с цедрой лимона домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25. Содержит всего 44 килокалорий.
Время подготовки: 14 минут
Время приготовления: 25
Количество калории: 44 килокалорий
Количество порций: 10 порций
Повод: На завтрак, Для детей, На Масленицу
Сложность: Несложный рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Выпечка, Блины и оладьи
Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
Ингредиенты на четыре порции
Молоко — 300 мл
Вода кипяченая — 100 мл
Яйца куриные — 1 шт
Соль (щепотка)
Сахар — 2 ст. л.
Сода — 0,5 ч. л.
Масло растительное — 2 ст. л.
Мука (емкостью - 200 мл) — 1 стак.
Мак — 1,5 ст. л.
Цедра лимона — 1 ч. л.
Пошаговое приготовление
Молоко смешать с теплой водой, добавить соль, сахар и яйцо. Венчиком все хорошенько перемешать.
Всыпать просеянную муку, перемешать, добавить соду, цедру лимона и всыпать мак (мак у меня предварительно промытый и высушенный). Снова все перемешать венчиком.
Влить растительное масло, еще раз тщательно перемешать тесто. Мука может быть разной, поэтому ее может понадобиться чуть больше или меньше. Консистенция теста должна быть не слишком жидкой.
Далее блины жарить обычным способом, с двух сторон, на сухой сковороде.
Вкуснейшие блины сложить треугольничками, полить медом и подать к столу. Мак в блинах похрустывает, как орешки, а цедра придает обалденный аромат. Приятного аппетита!
