Этот приятный, освежающий напиток из смородины, имбиря и мяты отлично утоляет жажду в летнюю жару.

Простой рецепт напитка "Освежающего" домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 44. Содержит всего 43 килокалорий.

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 44
• Количество калории: 43 килокалорий
• Количество порций: 8 порций
• Повод: На природу, На обед, На полдник

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Напитки, Безалкогольные напитки
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

Ингредиенты на десять порций

• Красная смородина (свежая или замороженная) — 200 г
• Имбирь (свежий) — 40 г
• Мята (веточки) — 3-5 шт
• Лимонный сок — 1-3 ст. л.
• Сахар — по вкусу
• Вода — 2 л

Пошаговое приготовление

1. Ягоды смородины размять, выжать сок. Корень имбиря очистить, порезать тонкими пластинками.
2. Листочки мяты отделить от веточек.
3. Жмых, имбирь и ветки мяты залить 0,5 л воды, довести до кипения, варить 10 мину на медленном огне.
4. Процедить, добавить сахар по вкусу ( я кладу 6 ст. л. ), дать остыть. Добавить смородиновый сок.
5. Разбавить 1,5 литрами теплой кипяченой воды, добавить по вкусу лимонный сок, крупно порезанные листочки мяты, дать остыть.
6. Процедить и перелить в пластиковую бутылку или кувшин, убрать до полного охлаждения в холодильник.
7. Приятного аппетита!