Непростой рецепт кокосово-миндальных маффинов домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 31. Содержит всего 775 килокалорий.
Время подготовки: 9 минут
Время приготовления: 31
Количество калории: 775 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Сложность: Непростой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Выпечка и десерты, Маффины
Ингредиенты на четыре порции
Пшеничная мука 1,5 стакана
Сладкая кокосовая стружка 100 г
Сахар ½ стакана
Жареный миндаль 40 г
Разрыхлитель 1,5 чайные ложки
Цедра апельсина ¾ чайной ложки
Соль ¼ чайной ложки
Сода ½ чайной ложки
Сливочное масло 50 г
Яйцо куриное 2 штуки
Кокосовое молоко ¾ стакана
Ванильный экстракт 1 чайная ложка
Пошаговое приготовление
Разогрейте духовку до 200 градусов. Смажьте маслом 12 форм для маффинов.
Смешайте муку, кокос, сахар, слегка измельченный миндаль, разрыхлитель, цедру, соду и соль. В другой миске смешайте кокосовое молоко, яйца, размягченное сливочное масло и ваниль. Соедините обе смеси и хорошо перемешайте.
Разложите тесто по приготовленным формам и выпекайте до готовности примерно 15 минут. Переложите на блюдо и охладите.
