Это блюдо популярно в разных странах. Мы предлагаем вам простой рецепт, который не должен вызвать ни малейшего затруднения в процессе приготовления.
Простой рецепт картофельных оладий с луком европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45 минут. Содержит всего 251 килокалорий.
Время подготовки: 20 минут
Время приготовления: 45 минут
Количество калории: 251 килокалорий
Количество порций: 9 порций
Повод: 2 часа
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Европейская кухня
Тип блюда: Основное блюдо
Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
Технология приготовления: Варить
Нам понадобится: Гриль
Ингредиенты на одиннадцать порций
Картофель, посыпанный мукой 140 г
Мука 50 г
Пищевая сода 1/1, ч. л.
Яйца шт.
Молоко 5 ст. л.
Зеленый лук 3 веточки
Сливочное масло для смазывания
Соль по вкусу
Черный молотый перец по вкусу
Пошаговое приготовление
Положите картофель в большую кастрюлю с подсоленной водой и отварите до готовности. Слейте воду. Верните картофель обратно в кастрюлю. Подсушите на медленном огне в течение 1 минуты. Затем разомните и оставьте остывать.
Положите охлажденный картофель в миску. Добавьте муку и соду.
Взбейте 1 яйцо с молоком. Посолите и поперчите. Отправьте к картофелю и взбейте до однородного состояния.
Добавьте в миску рубленый зеленый лук.
В сковороде с антипригарным покрытием растопите сливочное масло. Сформируйте из теста оладьи и обжаривайте по 1-2 минуты с каждой стороны. Готовые оладьи переложите в духовку и держите в тепле, пока готовите остальные.
