Простой рецепт фруктового пирога к чаю домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 197 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 1 часКоличество калории: 197 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десерты, ПирогиИнгредиенты на восемь порцийЯблочный сок с мякотью 320 млКурага 100 гИзюм 100 гСливочное масло 50 гПшеничная мука ¾ стаканаВанилин 1 чайная ложкаМолотая корица 1,5 чайные ложкиЯичный белок 2 штукиПошаговое приготовлениеСоедините в кастрюле курагу и яблочный сок. Доведите до кипения и варите, пока курага не станет мягкой.Добавьте изюм и сливочное масло. Нагревайте, помешивая, на слабом огне, пока масло не растает. Сняв с плиты, оставьте до остывания.Смешайте в глубокой посуде муку, ванилин и корицу. Добавьте белки, хорошо перемешайте. Постепенно соедините с фруктовой смесью.Вылейте в смазанную растительным маслом форму. Выпекайте при низкой температуре 35–40 минут. Подавайте полностью остывшим, нарезав на кусочки 3 х4 см.Этот пирог относится к детскому и диетическому меню, поэтому он не содержит сахара и его нельзя назвать сладким. Если вы сладкоежка, можете добавить его при варке фруктовой смеси (получится 1/2 стакана).