Торт Кейс с деньгами сделать совсем непросто, но у меня есть совсем простой рецепт. Делюсь!
Первый раз торт Кейс с деньгами я увидела на рекламке, а несколько месяцев спустя пробовала похожий торт у знакомых на празднике. Причем, торт был сделан не в кондитерском цехе, а руками дочери хозяйки. Оказалось, что ее вариант вполне доступен для любой опытной хозяйки. Нужно, конечно, уметь работать с мастикой. А этот опыт всегда пригодится. Торты, украшенные мастикой и марципаном, отлично выглядят. Бисквита лучше брать двойную порцию, чтоб кейс получился побольше. И выпекать бисквит советую накануне, чтоб хорошо остыл. Используйте для украшения бумажные ксерокопии крупных купюр. Так веселее. Успехов и приятного аппетита!
Количество порций: 10-12
Несложный рецепт торта "Кейс" с деньгами русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 3 ч. Содержит всего 81 килокалорий.
Время подготовки: 16 минут
Время приготовления: 3 ч
Количество калории: 81 килокалорий
Количество порций: 3 порции
Повод: На праздничный стол
Сложность: Несложный рецепт
Национальная кухня: Русская кухня
Тип блюда: Выпечка, Торты
Ингредиенты на четыре порции
Яйцо — 6 Штук
Мука пшеничная — 85 Грамм
Сахар — 120 Грамм
Крахмал — 20 Грамм
Какао - порошок — 15 Грамм
Масло — 200 Грамм (крем)
Желток — 2 Штуки (крем)
Сгущенка — 100 Грамм (крем)
Ликер, ванилин — По вкусу (крем)
Мастика — 600-800 Грамм (разноцветная)
Шоколадки - монетки — 5-10 Штук
Пошаговое приготовление
Яйца взбейте с сахаром в пышную пену.
Муку смешайте с какао и крахмалом.
Соедините муку и взбитые яйца.
Тесто выпекайте в прямоугольной форме.
Бисквит выпекайте при 200 градусах 30-40 минут. Готовность определяйте на сухую спичку.
Масло взбейте, добавляя сгущенку и желтки. Продолжая взбивать крем добавьте ванилин и ликер.
Бисквит прослоите кремом.
Используйте готовую мастику.
Придайте торту форму кейса, закруглите края и украсьте мастикой и монетами.
