Непростой рецепт холодной яблочной запеканки с мюсли домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 52. Содержит всего 32 килокалорий.

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 52
• Количество калории: 32 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Завтраки, Постная еда, Мюсли

Ингредиенты на четыре порции

• Яблоко 1,399 кг
• Лимонный сок 2 столовые ложки
• Сахар 3 столовые ложки
• Кукурузный крахмал 2 столовые ложки
• Молотая корица 1 чайная ложка
• Соль по вкусу
• Сливочное масло 8 столовых ложек
• Мед 2,5 столовые ложки
• Пшеничная мука ½ стакана
• Геркулес 2 стакана
• Хлопья миндаля 60 г
• Сладкая кокосовая стружка 60 г

Пошаговое приготовление

1. Разогрейте духовку до 200 градусов.
2. Очистите и порежьте яблоки на небольшие кусочки. Выложите в миску и смешайте с лимонным соком, сахаром, крахмалом, корицей и щепоткой соли. Хорошо перемешайте и выложите ровным слоем в прямоугольную форму.
3. В небольшой глубокой сковороде растопите сливочное масло с медом. Добавьте муку, геркулес, миндаль, кокос и щепотку соли. Хорошо перемешайте и выложите массу ровным слоем на яблоки.
4. Поставьте в духовку на 45-55 минут, пока яблоки не станут мягкими. Если верхний слой раньше времени стал подгорать, накройте форму фольгой, а через некоторое время снова откройте. Охладите и поставьте в холодильник. Подавайте утром с йогуртом.

Сливочное масло можно заменить на растительное.