Простой рецепт манных блинов со злаками домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за свыше 2 часов. Содержит всего 190 килокалорий.
Время подготовки: 14 минут
Время приготовления: свыше 2 часов
Количество калории: 190 килокалорий
Количество порций: 2 порции
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Выпечка
Ингредиенты на две порции
Овсяные хлопья 1 стак.
Манная крупа 1 стак.
Кефир 600 мл.
Куриное яйцо 3 шт.
Сахар 2 ст. ложк
Поваренная соль по вкусу
Сода пищевая 0.5 ч. ложк
Подсолнечное масло 3 ст. ложк
Пошаговое приготовление
Блинчики, блюдо которое давно всем известно и несмотря на это пользуется огромной популярностью. Можно легко разнообразить это блюдо, например приготовить тесто из манки и хлопьев. Лучше всего здесь даже использовать не овсяные хлопья, а 6-ти злаковые. В тарелку высыпьте манную крупу, к ней добавьте холопья, а также вылейте кефир. Использовать необходимо 500 мл.
Все тщательно перемешайте, у вас получится тесто консистенции жидкой сметаны. Такую массу накройте крышкой или полотенцем и при комнатной температуре оставьте примерно на 2 часа. Как только время прошло, выложите в тарелку яйца, посыпьте все это солью, сахаром, содой. Не забудьте вылить и растительное масло.
Все тщательно перемешайте, главное до однородного состояния. Тесто получится густое, а оно должно быть таким же, что и тесто для обычных блинчиков. Вот поэтому теперь опять же придет на помощь кефир. Вам может понадобится и более 100 мл, смотрите сами.
Сейчас осталось только приготовить блинчики. Для этого в сковородку налейте растительное масло, его раскалите, только потом выливайте тесто. Лучше всего воспользоваться поварешкой, но можно брать и другой прибор. Жарьте со всех сторон, до образования румяного цвета и корочки. вот и готово это вкусно и полезное блюдо, которое совсем не сложно готовится.
