Несложный рецепт печенья на ёлку домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 129 килокалорий.
Время подготовки: 1 ч
Время приготовления: 30 мин
Количество калории: 129 килокалорий
Количество порций: 5 порций
Повод: Детский праздник, Новый год, Рождество
Сложность: Несложный рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Выпечка
Технология приготовления: Выпекание
Нам понадобится: Духовка / духовой шкаф
Ингредиенты на восемь порций
100 г меда
1 упаковка Сахара с корицей Dr. Oetker
1 упаковка Ванильного сахара с натуральной ванилью Dr. Oetker
1 ч. л. какао
60 г сливочного масла
1 среднее яйцо
280 г пшеничной муки
2,5 ч. л. Разрыхлителя теста Dr. Oetker
2 ст. л. молока для смазывания теста
для декора:
Разноцветные сахарные глазури Dr. Oetker и Сахарные карандаши Dr. Oetker
Пошаговое приготовление
Положить мед, сахар с корицей, ванильный сахар, сливочное масло и какао в кастрюлю, нагреть смесь, постоянно перемешивая, пока ингредиенты не растопятся. Полностью остудить.
Добавить яйцо в остывшую медовую массу на высокой скорости миксера. Смешать муку с разрыхлителем, просеять. Смешать половину муки с охлажденной медово - яичной смесью, затем добавить оставшуюся часть муки. Взбить смесь, используя миксер с крючком для теста. Завернуть тесто в пленку и оставить в холодильнике на 1 час.
Раскатать охлаждённое тесто в пласт толщиной 0,5 см. Вырезать с помощью формочек фигурки и выложить их на бумагу для выпечки. Смазать печенье молоком и вырезать небольшие отверстия на фигурках для ленточек. Выпекать в разогретой духовке при 180 °С на среднем уровне, 12-13 мин.
Осторожно вынуть печенье из духовки. Полностью остудить. Охлажденное печенье украсить разноцветной глазурью и нанести орнамент на печенье до момента затвердевания глазури. Когда декор затвердеет, продеть ленточки и украсить ёлку.
