Тесто на кефире всегда быстрое, выпечка хорошо поднимается и хорошо прожаривается. Используйте тесто для выпечки на сковороде. Будет очень вкусно, гарантирую!
Для теста смешайте кефир с яйцом и солью. Постепенно небольшими порциями введите масло, муку и соду. Тесто готово. Жарьте в большом количестве горячего масла. Смотрите подробный рецепт, как приготовить тесто на кефире на сковороде, ниже.
Количество порций: 3-4
Простой рецепт теста на кефире на сковороде русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 69 килокалорий.
Время подготовки: 15 минут
Время приготовления: 15 мин
Количество калории: 69 килокалорий
Количество порций: 6 порций
Повод: На скорую руку
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Русская кухня
Тип блюда: Выпечка
Ингредиенты на семь порций
Кефир — 1 Стакан
Мука пшеничная — 2-2,5 Стакана
Яйцо — 1 Штука
Соль — 0,5 Чайных ложки
Сода — 0,5 Чайных ложки
Масло растительное — 3 Ст. ложки
Пошаговое приготовление
Подготовьте все необходимые продукты для теста. Кефир возьмите густой и жирный, это залог нежной выпечки.
Смешайте кефир с яйцом и солью. Воспользуйтесь для этого венчиком или миксером.
Влейте растительное масло и смешайте.
Небольшими порциями добавляйте муку и соду, доведите тесто до однородной консистенции.
