Тыквенный чизкейк - это не только вкусная, но и очень полезная выпечка! Тыква прекрасно сочетается с печеньем Топленое молоко и грецкими орехами. Получается очень хороший десерт на радость детям!

Перед вами - простой рецепт приготовления тыквенного чизкейка. Для приготовления основы чизкейка измельчаем в кухонном комбайне печенье, сливочное масло и орехи. Начинка готовится путем измельчения тыквенного пюре, сахара, творога, с добавлением яиц, имбиря, ванильного сахара, корицы и крахмала. В форму выкладывается основа из печенья, сверху тыквенная начинка. Чизкейк запекается в духовке 50 минут. Удачи!

Количество порций: 12

Несложный рецепт тыквенного чизкейка американской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 320 килокалорий.

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество калории: 320 килокалорий
• Количество порций: 12 порций
• Повод: Для детей

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Американская кухня
• Тип блюда: Выпечка, Пироги

Ингредиенты на двенадцать порций

• Тыквенное пюре — 250 Грамм
• Имбирь сухой — 0,3 Чайных ложки
• Крахмал — 2 Ст. ложки
• Сахар — 120 Грамм
• Творог — 350 Грамм
• Масло сливочное — 120 Грамм
• Орехи — 1 Стакан
• Печенье песочное — 120 Грамм
• Корица молотая — 1 Чайная ложка
• Сахар ванильный — 10 Грамм
• Яйца — 2 Штуки

Пошаговое приготовление

1. В чаше кухонного комбайна соединяем: печенье, грецкие орехи и размягченное сливочное масло. Измельчаем все в мелкую крошку.
2. Полученную массу перекладываем в форму для выпечки диаметром 17 см. Разравниваем массу по краям и бортикам формы. Ставим в холодильник на 20 минут.
3. Готовим начинку. Соеденяем в чаше кухонного комбайна: тыквенное пюре, сахар, творог и яйца. Измельчаем до однородной массы.
4. Также добавляем ванильный сахар, корицу, имбирь, крахмал. Перемешиваем.
5. Выкладываем начинку в форму прямо на основу из печенья. Выпекаем чизкейк в духовке 50 минут, температура 190 градусов. Затем оставляем остывать и аккуратно извлекаем выпечку из формы.
6. Приятного аппетита!