Пицца в восточном стиле - это неожиданная комбинация запеченных и свежих овощей. Это блюдо полюбят даже те, кто не выносит жаренную морковь. На Востоке умеют ее готовить!
Несложный рецепт восточной лепешки с овощами восточной кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45 минут. Содержит всего 156 килокалорий.
Время подготовки: 19 минут
Время приготовления: 45 минут
Количество калории: 156 килокалорий
Количество порций: 11 порций
Повод: 1 час
Сложность: Несложный рецепт
Национальная кухня: Восточная кухня
Тип блюда: Закуски
Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
Технология приготовления: Выпекание
Нам понадобится: Гриль
Ингредиенты на восемь порций
Тесто для пиццы 400 г
Оливковое масло 1 ст. л.
Приправа Затар 2-3 ч. л.
Морковь 1 шт.
Лук - порей 1 стебель
Миндаль рубленный 1/1, чашки
Оливки без косточек 1/1, чашки
Руккола 2 горсти
Фенхель 1 шт.
Мандарин 1 шт.
Пошаговое приготовление
Разогреть духовку до 205 градусов. На противень постелить пергаментную бумагу. Выложить тесто. Смазать 1 ст. л. масла.
Посыпать тесто приправой Затар, солью и перцем.
Морковь очистить и нарезать длинными тонкими лентами, лук - порей промыть, удалить зеленые части, белые разрезать пополам и порубить полукольцами. Выложить морковь, лук - порей, миндаль и оливки на тесто. Полить оливковым маслом и запечь в течение 15-20 минут.
В большой миске смешать рукколу, нарезанный фенхель, сок мандарина, оставшееся оливковое масло, соль и перец.
Выложить салат на готовую лепешку и сразу же подавать.
