Слоеный салат с куриной печенью и морковью

Очень вкусный и нарядный салатик для праздничного стола!

Вкусно, недорого, сытно.

Слоеный салат с куриной печенью вкусный, сытный и недорогой. Рецепт этого салата знаю давно, но я его несколько изменила и теперь готовлю только в таком виде.

Простой рецепт слоеного салата с куриной печенью и морковью домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 112 килокалорий.

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество калории: 112 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты

Ингредиенты на четыре порции

• Яйца 3 шт.
• Картошка (или 5) 4 шт.
• Лук репчатый (или 2) 1 шт.
• Майонез 150 гр
• Куриная печень 200 гр
• Морковь 2 шт.

Пошаговое приготовление

1. Печень сварить до готовности. Картофель, морковь и яйца тоже сварить. Очистить.
2. Лук очистить, разрезать на 4 части и тонко порезать.
3. Замариновать: 1 чайная ложка сахара, 1 чайная ложка соли, 1 столовая ложка уксуса, горячая вода. Оставить на 15-20 минут. Отжать.
4. Морковь, картошку и печень по отдельности натереть на крупную терку. Яйца порезать тонкими ломтиками. Выложить слоями:
5. 1 - морковь, майонез
6. 2 - картошка, майонез
7. 3 - печень
8. 4 - лук, майонез
9. 5 - яйца, майонез.