Простой рецепт тыквенного пирога с гоголем-моголем домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 225 килокалорий.Время подготовки: 8 минутВремя приготовления: 1 часКоличество калории: 225 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десертыИнгредиенты на восемь порцийТыква 420 гЯйцо куриное 2 штукиСахар ¾ стаканаСоль ½ чайной ложкиМолотая корица 1 чайная ложкаМолотый имбирь ½ чайной ложкиМолотая гвоздика ½ чайной ложкиЯичный белок 1,5 стаканаМедовые коржи 1 штукаПошаговое приготовлениеПредварительно разогрейте духовку до 220 °С.В миске среднего размера перемешайте тыкву, яйца, сахар, специи и соль до получения однородной массы.Медленно вмешайте гоголь - моголь (яичные белки, взбитые с сахаром).Вылейте на корж, выпекайте 15 минут.Уменьшите температуру до 180°С.Выпекайте еще 45-50 минут или до тех пор, когда нож, вставленный в центр, не станет выходить сухим и чистым.Охладите.