Очень нежная, воздушная и аппетитная творожно-ягодная запеканка в домашних условиях - это не только невероятно вкусный, но и полезный десерт для всей семьи.
Этот простой рецепт творожно-ягодной запеканки придется вкусу всем любителям десертов без лишних хлопот. Используется в данном варианте брусника, но вы можете взять абсолютно любые ягоды, которые есть у вас под рукой. Красиво, вкусно и всегда идеально!
Количество порций: 1
Простой рецепт творожно-ягодной запеканки домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч 10 мин. Содержит всего 219 килокалорий.
Время подготовки: 11 минут
Время приготовления: 1 ч 10 мин
Количество калории: 219 килокалорий
Количество порций: 1 порцию
Повод: На завтрак
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Выпечка, Запеканка
Ингредиенты на одну порцию
Творог — 500 Грамм
Ягоды — По вкусу
Яйцо — 3 Штуки
Сахар — 50-100 Грамм
Манная крупа — 50 Грамм
Панировочные сухари — 50 Грамм
Сметана — 50 Грамм
Сливочное масло — 1 Ст. ложка
Пошаговое приготовление
Чтобы повторить этот рецепт приготовления творожно - ягодной запеканки на своей кухне, вам потребуются следующие ингредиенты. Количество ягод и сахара вы можете варьировать по вкусу.
Дно жаропрочной формы смажьте сливочным маслом и присыпьте панировочные сухари. Это придаст особую пикантность и хрустящую корочку.
В глубокую мисочку протрите творог. Добавьте по вкусу сахар, сметану, немного манной крупы. Отделите белки от желтков, последние выложите в творог. Все как следует перемешайте до однородности.
Белки взбейте в крепкую пену, а затем переложите к творогу. Аккуратно перемешайте, чтобы масса оставалась воздушной. Для аромата можете использовать ванильный сахар, например.
Духовку заранее разогрейте до 180 градусов. В форму выложите половину творога, а сверху - вымытые и обсушенные ягодки. Можно присыпать их небольшим количеством сахара.
Сверху выложите вторую половину творожной массы, разровняйте верх и отправьте в духовку минут на 50-55.
Надеюсь, что этот вариант, как приготовить творожно - ягодную запеканку, придется вам по вкусу. Получается вот такая безумно вкусная красота. Приятного аппетита!
