Вы любите свежий мягкий хлебушек? А вы знаете, что его можно готовить дома из самых простых ингредиентов с помощью 1 единицы техники? Предлагаю вам рецепт французского хлеба в хлебопечке.
Французский хлеб в хлебопечке отличается своей нежной и более пористой структурой. Приготовив его дома, вы точно уже не будете покупать хлеб в магазине. Делюсь несложным, но грамотным рецептом!
Количество порций: 1
Простой рецепт французского хлеба в хлебопечке домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 13 ч. Содержит всего 206 килокалорий.
Время подготовки: 14 минут
Время приготовления: 13 ч
Количество калории: 206 килокалорий
Количество порций: 1 порцию
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Выпечка, Хлеб
Ингредиенты на одну порцию
Вода — 300 Миллилитров
Сухое молоко — 2 Ст. ложки (без горки)
Сливочное масло — 1.5 Ст. ложки
Сахар — 1 Ст. ложка
Соль — 1.5 Чайных ложки
Сухие дрожжи — 2 Чайных ложки
Мука — 3 Стакана
Пошаговое приготовление
Рецепт приготовления французского хлеба в хлебопечке отличается продолжительным временным периодом приготовления, но все усилия будут не напрасны, когда вы попробуйте первый кусочек. Отмерять необходимое количество воды и сухого молока. Отправить в чашу хлебопечки.
Добавить сливочное масло. Не рекомендую заменять его маргарином, так как это может испортить вкус.
Сахар и соль также добавить в тесто.
Муку просеять и добавить в чашу. Сделать небольшие углубления в муке и всыпать в них сухие дрожжи.
Отправить чашу в хлебопечку. Необходимо выбрать программу приготовления французского хлеба около 750 г весом и средней корочкой. Отсрочить начало процесса на 10 часов.
Когда французский хлеб в хлебопечке в домашних условиях будет готов, оставить его на некоторое время (можно накрыть чистым полотенцем), чтобы он остыл. А уже потом можно нарезать и смело пробовать.
